不能直接饮用高度白酒，因为酒精度数过高会刺激食道和胃粘膜，影响健康。建议将高度白酒与凉开水或饮料混合后饮用，以降低酒精度数并减少对身体的伤害。饮用时应该控制饮用量和速度，慢慢品尝，不要空腹饮酒，以免醉酒或对身体造成不良影响。正确的饮用方法应该是适量、慢品、混合饮用等。
高度白酒，如72度的五粮液，虽然独特且魅力十足，但饮用时仍需谨慎，由于其酒精度数较高，直接饮用可能会刺激口腔和肠胃，影响身体健康。
为了减轻酒精的刺激并丰富口感，建议适量加入纯净水或经过严格处理的白开水，生水或自来水可能含有杂质，影响酒的饮用体验，在品尝时，可以先小口尝试，让口腔和肠道逐渐适应，随后，可以轻轻摇晃酒杯，让酒液与空气接触，再嗅闻酒香，将适量的白酒含在口中，细细品味其各种味道。
搭配美食是享受白酒的关键一环，红烧肉、鱼、蔬菜等美食可以中和白酒的辛辣味道，让口感更加丰富，食物也能缓解酒精对胃部的刺激，切记不要空腹饮酒，以免醉倒并可能造成宿醉，在喝酒前吃点食物，如富含维生素的动物肝脏，可以减缓酒精吸收，喝酒宜慢不宜快，也要避免与其他饮料混合，以免破坏白酒的口感和加速酒精吸收。
控制酒量也是非常重要的，过量饮酒有害健康，优雅地享用高度白酒需要耐心和适量，通过小口品尝、控制酒量和搭配美食，可以更好地体验白酒的魅力，同时保护肠胃，让饮酒成为一种愉悦的体验。
